Revue de presse : Wine Spectator et Wine Enthusiast

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Wine Spectator Découvrez les dernières notes données par le Wine Spectator à nos cuvées : 90pts – Le Clos 2012 (AOC Languedoc Rouge) Assemblage de Syrah, Mourvèdre, Grenache Ce vin riche et corsé a une élégante structure souple s’ouvrant sur … Lire la suite

Future AOC Pézenas : dossier de presse

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Un terroir de Basalte Dans sa quête vers la future AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), le terroir de Pézenas a créé un nouveau dossier de presse qui permet d’avoir une vision globale. Vous pouvez le retrouver en intégralité en cliquant sur … Lire la suite

Nos nouvelles récompenses pour 2017

Le Domaine de Nizas a obtenu diverses médailles au mois d’Avril et Mai 2017 sur deux concours différents. Nous sommes très fiers de vous les présenter : –> médaille OR pour notre cuvée Les Terres Noires 2015 (AOC Languedoc Blanc) … Lire la suite

Un autres pas vers notre quête du respect de la nature

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6 nichoirs à chauves souris ont été installés sur le vignoble du Domaine de Nizas qui s’étend sur 42 hectares pour respecter l’environnement et éliminer l’utilisation d’herbicides. Pour l’instant, il n’y a aucune colonie dans les nichoirs car c’est une … Lire la suite

Concours Général Agricole 2017

    La cuvée Le Carignan Vieilles Vignes a eu la médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2017 dans la catégorie vin. Voici les commentaires du jury : « Rouge sombre, fruits confits, matière roche, long, équilibré, complexe ». Ce … Lire la suite

Revue Vinicole Internationale : spécial vins du Languedoc

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Le Domaine de Nizas, en route pour l'excellence Dans le dernier bimestriel de la Revue Vinicole Internationale (RVI) consacré aux vins du Languedoc, vous retrouverez le Domaine de Nizas et la cuvée Les Galets Dorés. Le vignoble du Languedoc Roussillon … Lire la suite

Des travaux rythmés par les saisons

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1) La Taille Durant les 4 saisons qui composent l’année, la vie du Domaine de Nizas est rythmée par des gestes, des savoirs faire,.. qui existent depuis des décennies. En automne et hiver : c’est particulièrement la pré-taille, la taille, … Lire la suite

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La révélation d'un terroir riche et exceptionnel en Languedoc...