Le Clos – Terroir Basalte

La grande diversité des sols de la propriété a conduit nos équipes techniques à se questionner sur la meilleur alchimie possible entre les sols et les cépages. Au domaine de Nizas, la Syrah est reine. Quand on voit la façon dont…

Le terroir de Pézenas est l’un des plus complexes de France. À l’Est, il est bordé par l’Hérault qui apporte de la fraîcheur au vignoble et au Nord, il est abrité des vents forts par la Montagne Noire. Les parcelles sont situées à des altitudes variées…