Un autres pas vers notre quête du respect de la nature

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6 nichoirs à chauves souris ont été installés sur le vignoble du Domaine de Nizas qui s’étend sur 42 hectares pour respecter l’environnement et éliminer l’utilisation d’herbicides. Pour l’instant, il n’y a aucune colonie dans les nichoirs car c’est une … Lire la suite

Des travaux rythmés par les saisons

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1) La Taille Durant les 4 saisons qui composent l’année, la vie du Domaine de Nizas est rythmée par des gestes, des savoirs faire,.. qui existent depuis des décennies. En automne et hiver : c’est particulièrement la pré-taille, la taille, … Lire la suite

La révélation d'un terroir riche et exceptionnel en Languedoc...